presentación

Una de la aficiones que más me motivan en la vida es hacer viajes gastronómicos. Pero lo que más me gusta es organizarlos. Me llevo meses rebuscando toda la información gastronómica de mi destino y hago una selección de los sitios elegidos, estos sitios son muy variados, selecciono algún gran restaurante, alguno de comida casera típica de la zona, alguno de tapas, incluso a veces, alguno de comida rápida si voy con los niños. Muchos amigos cuando van a viajar me piden que les busque donde comer y no suelo fallar en mi recomendación, así que he decidido compartir mis investigaciones con todos ustedes, y ademas de entretenerme tambien me sirve de guía para mí mismo.
El blog lo organizaré por ciudades, poco a poco las iré añadiendo, en principio será un trabajo pesado y pobre, pero poco a poco se iran añadiendo cada vez más sitios visitados y recomendados y podremos encontrar practicamente cualquier ciudad de España y alguna de fuera. He pensado hacer un resumen de la gastronomía local, una recomendación sobre que zona es la mejor para alojarse dependiendo del objetivo de tu viaje y una selección de los mejores sitios para comer. Estos sitios seran más abundantes en grandes ciudades, como es lógico, y en estas ciudades incluso los organizaré por categorias. Probablemente también incluya, sobre todo en grandes ciudades, una puntuación de los restaurantes, basando mi nota a partes iguales en la opinión de las páginas profesionales de gastronómias, los foros de aficionados, mi opinión personal y la relación calidad-precio.
Sólo me queda por decir algo sobre mí. Soy un gran aficionado a la gastronomía y me encanta viajar y probar productos autóctonos y sabores nuevos. Disfruto igual de un restaurante con 3 estrellas michelín (he comido en algunos) como de una tasca con solera. Tengo un bar de tapas en Sevilla, pero no lo voy a poner entre mis recomendaciones para no desvirtuar este blog y pueda haber dudas de mi objetividad, o alguien piense que esto lo hago para publicitarme.